無洗米 新潟県産 コシヒカリ お米の商品説明今年の新潟県産コシヒカリは、北陸地方で最もおいしいお米です。

ぜひ!ご賞味ください。

コシヒカリの特徴は、程よいもちもち感と甘みと香りのバランスがとても日本人好みであることから、日本各地で様々な品種改良を行われ、食べられています。

また、「コシヒカリ」は、漢字で「越光」と書き、北陸地方を指す「越国」に由来しています。

新潟県の気候、風土が育てた「コシヒカリ」は、炊き上がりの光沢を持った美しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の代名詞となっています。

特に新潟のコシヒカリに関しては、艶と強い粘り気と甘みが特徴です。

新潟県の地域はお米だけでなく多くの品質の良い農産物が収穫されます。

地域の特性として、川や土の養分が多く、畑や田んぼに育つ農作物の成長に適しているのでしょう。

また気候に関しても、新潟の気温はお米が実る時期は平均25℃であり、お米の成長にとっては、適切な温度を維持できる環境です。

夏には、程よい雨量と天気も続き、稲の生長を促す高温の日が多く、冷害や台風が少ないので、稲がのびのびと生長します。

また新潟県にはお米つくりに長年携わってきた農家さんが多く、お米農家も多いことから、おいしいお米の作り方など情報交換を長年にわたり行われてきました。

土、川、気候、人など、お米以外にも多くの農作物を育てるためのすばらしい環境がそろって、新潟県産コシヒカリは大切に育てられ、美味しく仕上がるのです。

よこしょくの無洗米はご家庭でお米を研ぐのと同じ、「水洗い式」を採用しています。

都心部に近い加工場や精米工場では、法律上とぎ汁を流すことができないため、日本国内では、あまり採用されていません。

しかし自然に恵まれた環境内のよこしょくの栃木精米センターでは、この水洗い式が可能な地域なのです。

よこしょくは一番おいしいと言われている「水洗い式」を採用致しました。

無洗米 新潟産コシヒカリ をさらにお安く! 新潟産コシヒカリは北陸地方で最高峰においしいお米 高性能な水洗式無洗米機で手で研ぐよりおいしい無洗米です! お米を育てるのに最適な新潟!新潟産コシヒカリ! よこしょくの無洗米のメリット どんなに寒い冬でも冷たいお水に手を入れずに、ご飯が炊けます。

時間がなくてもお水を入れるだけでご飯が炊けます。

研ぐ必要がないので出先から子どもに、ご飯を炊くようにお願いすることもできます。

そして炊き上がったお米が、美味しいのです。

無洗米は製品製造過程で、乾燥機にかけて乾燥します。

また当社の無洗米機はご家庭と同様に水(除菌水)で研ぎます。

その際に、周りについたヌカが除去されるため、通常のお米よりも米粒量が多めに入ります。

その量は5キロでおにぎり二個分ほどお得になります。

研ぐ必要がないので、水も年間500mlのペットボトルで3,321本分(約1660リットル)の水を節約できます。

「手」で研ぐよりおいしい 実際にご家庭でお米を研ぐように、手で洗米したお米の表面の顕微鏡拡大画像と、よこしょくの洗米機で洗米した、拡大画像を比較してみましょう。

手で洗米したお米の表面は力の加減が一定でないため、表面を傷つけヒビが入ることがあります。

しかし、一定の力で洗米すると、 お米の表面の組織は一定な並びをたもち、表面を傷つけることが少なく、きれいにふっくら炊き上がるのです。

※無洗米のおいしい炊き方があります。

ご購入いただいた箱の中にあるお知らせか、米袋の裏をご覧ください。

この経験をされたらきっとよこしょくの無洗米を気に入ってくださることでしょう。

こだわりの精米技術   全てのお米商品の 異物除去率99.9%越え こだわり抜いた高性能の設備を開発して達成した、商品内の異物除去率「99.9%以上」を達成 限りなく純粋なお米の味を目指しています! 「喜ばれる、安心安全のお米を」 それが、私たちよこしょくです 一切洗わない本当においしい無洗米 無洗米を2000年初頭から開発。

除菌水を使用した高性能な水洗式高圧洗米機により加工される無洗米は、手で研ぐより丁寧でおいしいのです。

 

レビュー件数10
レビュー平均4.9
ショップ 横浜食糧 楽天市場店
税込価格 5,345円

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